- Bungkus beras dalam daun kelapa kering atau plastik, bentuk menjadi ketupat, kemudian ikat dengan benang.
- Rebus ketupat dalam air mendidih selama 2-3 jam. Pastikan ketupat telah matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Untung Klaim Kode Redeem Free Fire Terbaru Sabtu, 6 April 2024
2. Membuat Sayur:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan, aduk rata.
- Masukkan daun singkong, kacang panjang, labu siam, tahu, dan tempe. Masak dengan api sedang hingga semua bahan menjadi empuk.
BACA JUGA:8 Tips yang Harus di Perhatikan Saat Membeli Daging, Bikin Rendang atau Semur Terbaikmu
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Biarkan sayur mendidih dengan api kecil selama beberapa saat hingga bumbu meresap dan sayuran matang sempurna.
- Koreksi rasa sesuai selera.
3. Penyajian:
BACA JUGA:7 Cara Sehat Saat Bangun Pagi Hari, Rutinitas Terbaik Jaga Kondisi Tubuh Tetap Fit
- Potong ketupat menjadi potongan-potongan kecil.
- Letakkan potongan ketupat dalam mangkuk saji.
- Tuangkan sayur Padang di atas ketupat.