JAKARTA, SEMARAKNEWS.CO.ID - Dalam rangka memperingati 80 tahun Kemerdekaan Republik Indonesia, Dairy Champ menghadirkan cara berbeda untuk merayakan semangat kemerdekaan, yakni dengan mendukung kemandirian para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner agar lebih mandiri dan berdaya saing.
Seperti diketahui, sektor UMKM berkontribusi lebih dari 61% terhadap PDB nasional serta menyerap 97% tenaga kerja Indonesia, dengan kuliner menjadi salah satu penggerak utama.
Hadirkan Baking Demo Bersama Chef Profesional
Melalui program Dapur Juara yang digelar di Bandung, Dairy Champ menghadirkan baking demo bersama Chef Kamal Arif. Puluhan pelaku usaha kuliner lokal mendapat inspirasi resep, teknik memasak, hingga akses produk yang bisa memperkaya menu dan meningkatkan nilai jual usaha.
BACA JUGA:Suzuki Umumkan Program Product Quality Update untuk GIXXER 250SF di Indonesia
“UMKM adalah pahlawan ekonomi modern. Semangat kemerdekaan harus dilanjutkan dengan mendukung usaha kecil agar naik kelas dan menjadi bagian penting dari Indonesia Emas 2045. Melalui Dapur Juara, kami menghadirkan edukasi, akses produk berkualitas, dan peluang kemitraan untuk meningkatkan daya saing UMKM,” ujar Dodi Afandi, Marketing Manager PT Etika Beverages Indonesia.
Sejak pertama kali digelar, program Dapur Juara telah berlangsung lebih dari 20 kali di berbagai daerah dengan total peserta mencapai 1.000 UMKM dari beragam bidang usaha.
UMKM Jadi Motor Kemerdekaan Ekonomi
Chef Kamal Arif menegaskan bahwa setiap resep kuliner bukan hanya soal rasa, melainkan juga peluang usaha.
"Merdeka juga berarti bisa berdiri di atas kaki sendiri, termasuk dalam usaha kuliner. Antusiasme peserta membuktikan UMKM bisa menjadi motor kemerdekaan ekonomi Indonesia,” ungkapnya.
Salah satu peserta, Ibu Anita, pemilik usaha kue rumahan di Bandung, menyampaikan apresiasinya.
“Lewat Dapur Juara, saya mendapat ilmu resep baru sekaligus semangat untuk terus mengembangkan usaha. Dengan produk Dairy Champ, kami para UMKM bisa lebih kreatif dan mandiri,” ujarnya.
Komitmen Dairy Champ untuk UMKM
Selain memberikan edukasi, Dairy Champ juga menghadirkan akses ke berbagai produk susu evaporasi dan kental manis yang bisa mendukung inovasi menu pelaku usaha.
Dengan semangat Kemerdekaan Ekonomi, Dairy Champ berkomitmen untuk terus menghadirkan program-program pemberdayaan UMKM di berbagai daerah, sekaligus menginspirasi masyarakat untuk merayakan kemerdekaan melalui karya kuliner yang sederhana namun bermakna.