Sedap Mantap! Sate Kambing Peringkat 4 Makanan Terlezat Dunia Versi TasteAtlas 2025

SEMARAKNEWS.CO.ID - Kabar membanggakan datang dari dunia kuliner Tanah Air. Sate kambing, makanan favorit masyarakat Indonesia, resmi masuk sebagai peringkat keempat makanan terenak di dunia versi TasteAtlas 2025.

Prestasi ini sekaligus mengukuhkan posisi Indonesia sebagai salah satu “surga kuliner” dunia.

Tak hanya sate kambing, dua kuliner Indonesia lainnya juga berhasil menembus daftar 100 besar makanan terbaik dunia, yakni soto Betawi di peringkat ke-29 dan sate Padang di posisi ke-42.

Daftar ini dirilis oleh TasteAtlas pada 5 Desember 2025, berdasarkan ribuan penilaian pengguna dari berbagai negara.

Apa Itu TasteAtlas?

TasteAtlas merupakan sebuah platform pemeringkat kuliner global yang mengandalkan rating pengguna, ulasan langsung, serta referensi sejarah makanan dari berbagai penjuru dunia.

Setiap tahun, TasteAtlas merilis daftar makanan terbaik dunia berdasarkan popularitas dan penilaian rasa.

Pada edisi 2025 ini, TasteAtlas menghimpun data dari ribuan hidangan khas dunia, mulai dari makanan jalanan hingga kuliner warisan budaya yang sudah ada ratusan tahun lamanya.

BACA JUGA:Resep Cilok Kriwil Kuah Gurih, Ide Jualan Laris Saat Musim Hujan dengan Modal Hemat

Indonesia Cetak Sejarah: 3 Kuliner Masuk 100 Makanan Terbaik Dunia

Masuknya tiga makanan Indonesia ke dalam daftar bergengsi ini menjadi bukti bahwa cita rasa Nusantara semakin diakui dunia internasional. Berikut peringkat kuliner Indonesia versi TasteAtlas 2025:

• Sate kambing – Peringkat 4 dunia

• Soto Betawi – Peringkat 29 dunia

• Sate Padang – Peringkat 42 dunia

Capaian ini membuat Indonesia sejajar dengan negara-negara kuliner besar seperti Italia, Jepang, Turki, Meksiko, hingga Yunani.

Sate Kambing, Kuliner Indonesia di 4 Besar Dunia

Sebagai wakil tertinggi Indonesia, sate kambing sukses mencuri perhatian dunia dengan rating 4,52. Hidangan ini dinilai unggul karena perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma khas daging kambing yang dibakar.

Sate kambing terbuat dari:

• Daging kambing segar yang dipotong dadu

• Dimarinasi dengan kecap manis, bawang putih, bawang merah, lengkuas

• Ditambahkan sedikit perasan nanas agar daging empuk

• Dibakar di atas arang hingga beraroma khas

Disajikan dengan bumbu kecap, irisan bawang merah, cabai rawit, dan kadang dilengkapi acar, sate kambing menjadi kuliner yang tak pernah gagal memikat siapa pun.

TasteAtlas juga merekomendasikan beberapa warung sate kambing legendaris di Indonesia, antara lain:

• Sate & Gule Kambing Gereja Blenduk – Semarang

• Warung Sate Tegal H. Casmadi – Jakarta Selatan

• Sate Kambing Jaya Agung – Jakarta Pusat

• Sate Kambing Bang Elyas – Malang

Soto Betawi dan Sate Padang Tak Kalah Membanggakan

BACA JUGA:Lowongan Kerja BUMN PT Len Telekomunikasi Indonesia Dibuka, Simak Posisi dan Syaratnya

Tak hanya sate kambing, soto Betawi juga sukses masuk 30 besar dunia di peringkat ke-29. Kuah santan yang gurih berpadu dengan daging sapi dan jeroan membuat soto Betawi memiliki karakter rasa yang kuat dan unik.

Sementara itu, sate Padang di posisi ke-42 dikenal dengan kuah kental berwarna kuning hingga merah yang kaya rempah. Tekstur dagingnya empuk, berpadu dengan saus pedas gurih yang khas Minangkabau.

Siapa Makanan Terbaik Dunia Nomor 1?

Posisi nomor satu makanan terbaik dunia versi TasteAtlas 2025 diraih oleh Vori-vori dari Paraguay. Hidangan ini merupakan sup berkuah kental berisi:

• Bola daging ayam atau sapi

• Sayuran segar

• Rempah-rempah khas Amerika Latin

• Keju yang meleleh di dalam kuah

Makanan ini telah menjadi hidangan tradisional Paraguay sejak abad ke-18 hingga ke-19 dan masih sangat populer hingga sekarang.

Pizza Napoletana Duduki Posisi Kedua Dunia

Di posisi kedua, ada Pizza Napoletana, kuliner legendaris asal Napoli, Italia, dengan rating 4,58. Ciri khas pizza ini adalah:

• Adonan sangat tipis di bagian tengah

• Mengembang di pinggir

• Memiliki bintik hangus alami dari tungku kayu

• Rasa sederhana namun kaya: tomat, keju mozzarella, dan basil

Pizza ini menjadi simbol kejayaan kuliner Italia di mata dunia.

Daftar 30 Makanan Terenak Dunia Versi TasteAtlas 2025

Berikut 30 besar makanan terbaik dunia versi TasteAtlas:

1. Vori-vori – Paraguay

2. Pizza Napoletana – Italia

3. Tajarin al tartufo bianco d’Alba – Italia

4. Sate kambing – Indonesia

5. Cağ kebabi – Turki

6. Kontosouvli – Yunani

7. Arroz tapado – Peru

8. Komplet lepinja – Serbia

9. Quesabirria – Meksiko

10. Pappardelle al cinghiale – Italia

11. Central Texas-Style Barbecue – AS

12. Bath kulu badhu – Sri Lanka

13. Seco de cabrito – Peru

14. Beyran çorbasi – Turki

15. Picanha – Brasil

16. Siu mei – China

17. Amritsari kulcha – India

18. Bistecca alla Fiorentina – Italia

19. Pollo a la brasa – Peru

20. Empanadas Tucumanas – Argentina

21. Leitão da bairrada – Portugal

22. Yokohama-Style Ramen – Jepang

23. Cochinita pibil – Meksiko

24. Maguro nigiri sushi – Jepang

25. Païdakia – Yunani

26. Beyti kebab – Turki

27. Tibs – Ethiopia

28. Cordero al palo – Chili

29. Soto Betawi – Indonesia

30. Phanaeng Curry – Thailand

Pengakuan Dunia untuk Kuliner Nusantara

Masuknya tiga makanan Indonesia dalam daftar 30 besar dunia membuktikan bahwa kuliner Nusantara bukan hanya lezat di lidah lokal, tetapi juga diakui secara global. Cita rasa kaya rempah, teknik memasak tradisional, hingga keunikan penyajian menjadi kekuatan utama kuliner Indonesia.

Prestasi ini sekaligus menjadi momentum besar untuk:

• Meningkatkan pariwisata kuliner

• Mendorong UMKM makanan tradisional

• Mengangkat brand kuliner Indonesia di kancah internasional