Jarang Diketahui! Ini Manfaat Kerang Hijau untuk Jantung dan Cegah Anemia

Selasa 03-03-2026,19:25 WIB
Reporter : Jeany Pohan
Editor : Priya Satrio

Dengan konsumsi tepat, manfaat kerang hijau untuk jantung dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

BACA JUGA:6 Rekomendasi HP Kapasitas Baterai Jumbo: Cocok Buat Pemakaian Lama!

Kerang Hijau Bantu Cegah Anemia dan Tingkatkan Energi

Kerang hijau untuk mencegah anemia efektif karena kandungan zat besi dan vitamin B12-nya mendukung pembentukan sel darah merah.

Kekurangan zat besi sering menjadi penyebab anemia, sehingga makanan tinggi zat besi seperti kerang hijau penting untuk menjaga stamina.

Vitamin B12 dalam kerang hijau sebagai sumber vitamin B12 alami juga membantu menjaga fungsi saraf tetap optimal.

Dengan nutrisi tersebut, kerang hijau untuk kesehatan darah dapat menjadi pilihan protein hewani yang bernilai tinggi.

BACA JUGA:HP Samsung Galaxy S25 Plus Tahan Lama, CEK 3 HP yang Baterainya Super FULL Seharian Penuh!

Meningkatkan Sistem Imun dan Kesehatan Tulang

Manfaat kerang hijau untuk sistem imun berasal dari kandungan selenium dan zinc yang bersifat antioksidan.

Mineral tersebut membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan radikal bebas.

Selain itu, kerang hijau untuk kesehatan tulang mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang menjaga kepadatan tulang.

Kandungan mineral dalam kerang hijau untuk mencegah osteoporosis berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang dan sendi.

BACA JUGA:Beasiswa Djitu 2026 Resmi Dibuka: Dana Hingga Rp10 Juta per Semester Cair!

Cara Mengolah Kerang Hijau yang Aman dan Lezat

Cara mengolah kerang hijau yang benar penting untuk menjaga kualitas rasa dan keamanan konsumsi.

Kerang hijau dapat direbus dengan bawang putih dan jahe untuk menghasilkan kerang hijau rebus sehat dan rendah lemak.

Selain direbus, resep sup kerang hijau bergizi dapat dibuat dengan tambahan sayuran seperti wortel dan daun bawang.

Bagi pencinta makanan panggang, kerang hijau panggang mentega menjadi pilihan menu seafood yang praktis dan lezat.

Kategori :