7 Manfaat Kesehatan Biji Chia yang Ternyata Efeknya Jangka Panjang, Kamu Harus Coba!

JAKARTA, SEMARAKNEWS.CO.ID - Biji chia merupakan biji-bijian yang dapat dikonsumsi yang berasal dari tumbuhan Salvia hispanica.

Tumbuhan ini adalah salah satu anggota keluarga mint dan berasal dari wilayah tengah dan selatan Meksiko.

Bahkan istilah "biji chia" juga sering digunakan untuk menyebut biji dari tanaman Salvia columbariae yang berasal dari barat daya Amerika Serikat dan Meksiko.

Biji chia mungkin berukuran kecil, tetapi kaya akan nutrisi karena disebut-sebut memiliki manfaat kesehatan selama berabad-abad.

BACA JUGA:Lansia Disarankan untuk Konsumsi Daun Jambu Biji, Ini Manfaatnya

Nutrisi dalam biji chia dapat meningkatkan kesehatan jantung, mendukung kekuatan tulang, dan meningkatkan pengelolaan gula darah.

Terlebih lagi, biji chia serbaguna dan dapat digunakan dalam banyak resep makanan.

Dilansir dari laman Heathline, berikut 7 manfaat chia seed bagi kesehatan, semuanya didukung oleh ilmu pengetahuan.

1. Bergizi tinggi

Biji chia adalah biji kecil berwarna hitam atau putih dari tanaman Salvia hispanica L. Biji chia diyakini berasal dari Amerika Tengah.

Secara historis, peradaban Aztec dan Maya menggunakan biji ini dalam makanan mereka, serta untuk tujuan pengobatan, ritual keagamaan, dan kosmetik. Saat ini, orang-orang di seluruh dunia menyukai biji chia.

2. Penuh dengan antioksidan

Biji chia juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.

Antioksidan tidak hanya melindungi lemak sensitif dalam biji chia agar tidak menjadi tengik tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan manusia dengan menetralkan molekul reaktif yang dikenal sebagai radikal bebas, yang dapat merusak senyawa sel jika menumpuk di tubuh Anda.