Mie Tangerang adalah hidangan mi khas Tangerang yang memiliki ciri khasnya sendiri. Mie ini biasanya terbuat dari mie kuning yang tebal, disajikan dengan berbagai topping seperti daging ayam, udang, telur, dan sayuran. Rasanya gurih dan lezat, sering kali dilengkapi dengan kuah kaldu yang kaya rasa.
Anda dapat menemukan mie Tangerang di berbagai warung mi dan restoran di Tangerang, dan setiap tempat mungkin memiliki variasi rahasia yang membuat hidangan ini istimewa.
Bandeng Presto
Bandeng presto adalah hidangan laut yang sangat populer di Tangerang. Ikan bandeng (milkfish) diolah dengan cara tekanan tinggi dan suhu tinggi untuk membuat dagingnya menjadi sangat lunak dan mudah dipisahkan dari tulangnya. Bandeng presto biasanya digoreng garing dan disajikan dengan sambal dan nasi.
Hidangan ini adalah favorit di kawasan pesisir Tangerang dan menjadi hidangan yang sangat khas di daerah ini. Anda dapat menemukan bandeng presto di berbagai restoran laut di Tangerang.
Sate Kelapa
Sate kelapa adalah hidangan sate yang khas di Tangerang. Hidangan ini terbuat dari daging ayam atau kambing yang ditusuk menggunakan bambu, kemudian dipanggang di atas arang. Yang membuat sate kelapa istimewa adalah bumbu kacangnya yang kaya, yang terbuat dari kelapa parut, kacang tanah, dan rempah-rempah.
Sate kelapa sering disajikan dengan lontong (ketan yang dimasak dalam daun pisang) dan bawang merah goreng. Anda dapat menikmati sate kelapa di berbagai warung sate dan restoran di Tangerang.
BACA JUGA:Kulkasmu Tidak Lagi Dingin? Jangan Panik, Ikuti Tips Ampuh ini untuk Mengatasinya!
Es Doger
Es Doger adalah minuman penutup yang sangat populer di Tangerang. Minuman ini terbuat dari campuran es serut, sirup merah, santan kelapa, kelapa parut, dan beberapa bahan lainnya. Es Doger memiliki cita rasa manis, gurih, dan segar, sehingga sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas.
Anda dapat menemukan Es Doger di berbagai penjual kaki lima dan pedagang es keliling di Tangerang.
Kuliner Jalanan
Tidak lengkap rasanya jika Anda mengunjungi Tangerang tanpa mencicipi hidangan khas kuliner jalanan. Berbagai makanan ringan seperti gorengan (tahu, tempe, pisang goreng), batagor (baso tahu goreng), cilok (aci digoreng), dan seblak (mie rebus) tersedia di berbagai penjual kaki lima di Tangerang.
Hidangan-hidangan ini sering disajikan dengan berbagai sambal dan saus pedas yang membuatnya semakin lezat. Kuliner jalanan adalah salah satu cara terbaik untuk merasakan kelezatan autentik dari Tangerang.