Meskipun protein adalah komponen utama, putih telur juga mengandung sejumlah nutrisi penting lainnya seperti vitamin B2 (riboflavin) dan mineral seperti selenium dan potasium.
6. Kolesterol rendah
Putih telur adalah sumber protein hewani rendah kolesterol, sehingga dapat menjadi alternatif yang baik untuk mereka yang perlu membatasi asupan kolesterol dalam diet mereka.
BACA JUGA:Jalan Ngumpat-ngumpat, Sandra Dewi Diperiksa 10 Jam di Kejaksaan Agung
Ada beberapa cara yang umum untuk mengonsumsi putih telur dengan cara yang sehat:
- Rebus atau kukus
Cara paling umum untuk mengonsumsi putih telur adalah dengan merebus atau mengukusnya. Ini memastikan bahwa telur matang sepenuhnya dan aman untuk dikonsumsi.
-Olahan telur
BACA JUGA:Rahasia Merawat Rambut Kering dan Kasar, 7 Tips Ini Bisa Bikin Rambut Jadi Halus dan Sehat!
Anda bisa membuat telur rebus, telur dadar, atau telur mata sapi hanya dengan menggunakan putih telur. Ini adalah cara yang lezat untuk menambahkan protein ke dalam diet Anda.
- Ditambahkan ke smoothie
Anda dapat mencampurkan putih telur ke dalam smoothie untuk meningkatkan kandungan proteinnya tanpa menambahkan rasa yang terlalu kuat. Pastikan untuk memastikan telur matang atau menggunakan putih telur yang sudah dipasteurisasi jika Anda ingin mengonsumsinya mentah.
- Ditambahkan ke salad
Tambahkan putih telur yang direbus dan dicincang ke dalam salad untuk menambahkan protein dan memberikan rasa yang kaya.
- Pemanfaatan dalam hidangan lain
Putih telur juga dapat ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, seperti sup, omelet, kue, atau pancake untuk menambahkan kandungan protein tanpa menambahkan rasa yang berlebihan.