Makanan yang mengalami proses fermentasi, seperti tempe, tahu fermentasi, dan miso, juga mengandung tiramin.
5. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang tanah, dan kacang almond dapat mengandung tiramin dalam jumlah yang signifikan.
BACA JUGA:Intip 7 Manfaat Buah Cermai Bagi Kesehatan, Rasanya Asam Tapi Banyak Khasiatnya
6. Minuman Fermentasi
Minuman seperti anggur merah, bir, dan beberapa jenis alkohol lainnya juga mengandung tiramin.
Berikut adalah beberapa tanda yang mungkin muncul pada seseorang yang mengonsumsi makanan tinggi tiramin atau yang sensitif terhadap senyawa tersebut:
- Sakit Kepala
BACA JUGA:Intip 7 Manfaat Buah Cermai Bagi Kesehatan, Rasanya Asam Tapi Banyak Khasiatnya
Salah satu tanda yang paling umum dari reaksi terhadap tiramin adalah sakit kepala, terutama pada bagian belakang kepala.
-Kepala Pusing
Sensasi pusing atau peningkatan sensitivitas terhadap cahaya atau suara juga dapat terjadi.
- Palpitasi Jantung
BACA JUGA:Rincian Harga Emas Antam dan UBS di Pegadaian Hari Ini, Jumat 7 Juni 2024
Reaksi tiramin dapat menyebabkan peningkatan denyut jantung atau sensasi palpitasi.
- Hipertensi