7 Cara Menyimpan Cabai agar Awet dan Tahan Lama, Gak Bikin Cepat Busuk!
Foto: Ilustrasi by Pexels-JINO JAMES-pexels
Setelah itu, iris cabe menjadi bagian-bagian yang lebih kecil agar lebih cepat kering. Letakkan cabe yang sudah dipotong-potong tersebut di atas nampan atau tikar yang bersih. Jemur cabe di bawah sinar matahari langsung selama beberapa hari hingga benar-benar kering. Pastikan untuk membalik cabe secara teratur agar keringnya merata. Setelah kering, Anda bisa menyimpan cabe dalam wadah kedap udara atau kantong plastik yang rapat.
Jika Anda tidak memiliki waktu atau tempat yang cukup untuk menjemur cabe di bawah sinar matahari, Anda bisa menggunakan oven sebagai alternatif. Caranya pun cukup mudah. Pertama, panaskan oven pada suhu rendah sekitar 50-60 derajat Celsius.
Iris cabe seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kemudian letakkan irisan cabe di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti atau aluminium foil. Masukkan loyang ke dalam oven dan biarkan cabe mengering selama beberapa jam. Pastikan untuk memeriksa cabe secara berkala agar tidak terlalu kering atau terbakar. Setelah kering, simpan cabe dalam wadah kedap udara.
Dengan mengikuti beberapa cara dan tips di atas, Anda bisa menyimpan cabe dengan baik dan tetap awet serta tahan lama. Jadi, tidak perlu khawatir lagi membeli cabe dalam jumlah yang lebih banyak dari yang Anda butuhkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Temukan konten semaraknews.co.id menarik lainnya di Google News
- Tag
- Share
-
