Resep Mudah Membuat Ceker Mercon, Cocok Buat Jadi Bahan Jualan!

6. Masak Hingga Matang

Masak ceker mercon dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sepenuhnya, dan ceker matang empuk.

7. Sajikan

Angkat ceker mercon dan sajikan hangat dengan nasi putih hangat sebagai pendamping.

BACA JUGA:Deteksi Dini Gejala Gula Darah Tinggi: Kunci untuk Kesehatan Optimal!

Adapun cara membuat ceker empuk yaitu dengan cara :

1. Rebus dengan Metode 7-20-10

- Siapkan panci yang berisi air. 

- Masukkan ceker hingga semuanya terendam. 

BACA JUGA:Simak Rincian Pencairan Dana Desa 2024, Ada Kenaikan Nih!

- Rebus selama 7 menit dengan panci tertutup rapat. 

- Matikan kompir, diamkan ceker di dalam panci tertutup selama 20 menit. 

- Setelah itu, rebus kembali selama 10 menit dengan panci tertutup rapat. 

- Ceker empuk bisa langsung diolah atau dibumbui sesuai selera.