Resep Mudah Membuat Ceker Mercon, Cocok Buat Jadi Bahan Jualan!

2. Haluskan Bumbu

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan.

3. Tumis Bumbu

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama dengan jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

BACA JUGA:Pernikahan Dini Bisa Berakibat Fatal? Simak Dampak Fisik dan Psikologis yang Perlu Diketahui

3. Tambahkan Ceker

Masukkan ceker ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga ceker terbalut dengan bumbu.

4. Tambahkan Bumbu Tambahan

Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, dan garam secukupnya ke dalam tumisan ceker. 

BACA JUGA:Mau Buat Rekening BCA Baru Lewat M-Banking? Begini Langkah-langkahnya

Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.

5. Tambahkan Air

Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, cukup untuk merendam ceker. 

Biarkan ceker mendidih dan bumbu meresap.

BACA JUGA:7 Manfaat Kesehatan Biji Chia yang Ternyata Efeknya Jangka Panjang, Kamu Harus Coba!