Intip 8 Cara Mengolah Daging Sapi Supaya Gizinya Tetap Utuh

BACA JUGA:Cuaca Cerah atau Berawan? Intip Prakiraan Cuaca Jabodetabek Hari Ini, Minggu 7 April 2024!

Untuk memastikan daging sapi matang dengan sempurna, gunakan termometer daging untuk memeriksa suhu internal daging. 

Jangan pernah mengonsumsi daging sapi yang belum matang sepenuhnya karena dapat menyebabkan infeksi bakteri seperti E. coli atau Salmonella.

6. Istirahatkan Daging

Setelah dimasak, biarkan daging istirahat selama beberapa menit sebelum dipotong dan disajikan. 

BACA JUGA:Aksi Nekat Pria Parkir di Tengah Jalan Demi Beli Takjil, Sempat Meludah Karena Tak Terima Ditegur!

Hal ini akan membantu menjaga kelembutan dan melembapkan daging.

7. Potong Daging dengan Benar

Potong daging melawan seratnya untuk mempertahankan kelembutan.

8. Simpan Sisa Daging dengan Aman

BACA JUGA:Cleansheet Berlanjut! Arsenal Libas Brighton dengan Kemenangan 3-0

Jika ada sisa daging, simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es dan konsumsi dalam waktu yang aman.

Ingatlah selalu untuk memasak daging sapi dengan aman dan memperhatikan kebersihan, termasuk membersihkan permukaan kerja dan alat-alat setelah berinteraksi dengan daging mentah.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat mengolah daging sapi dengan benar dan menciptakan hidangan yang lezat dan aman untuk dinikmati.