Tips Membuat Rendang Tanpa Santan, Kadar Kolestrol Pasti Lebih Berkurang!
Tips Membuat Rendang Tanpa Gunakan Santan Dijamin Tak Datangi Kolestrol-@cookpad-Instagram
5. Tambahkan Bumbu Tambahan
Setelah mendidih, tambahkan asam kandis atau asam gelugur ke dalam panci.
Bumbui dengan garam secukupnya sesuai selera.
BACA JUGA:Klarifikasi dan Permohonan Maaf Pria Parkir Mobil di Tengah Jalan, Netizen: 'Malah Ciut!'
6. Memasak dengan Api Kecil
Tutup panci dan masak rendang dengan api kecil hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
Proses memasak ini membutuhkan waktu yang cukup lama, biasanya sekitar 2-3 jam.
Pastikan untuk menambahkan air jika rendang terlalu kering dan daging masih belum empuk.
BACA JUGA:Klarifikasi dan Permohonan Maaf Pria Parkir Mobil di Tengah Jalan, Netizen: 'Malah Ciut!'
7. Sajikan
Setelah daging empuk dan bumbu meresap, cicipi dan sesuaikan rasanya sesuai selera.
Angkat rendang dari panci dan sajikan bersama nasi hangat.
Meskipun rendang tanpa santan tidak memiliki kekentalan santan yang khas, namun dengan menggunakan rempah-rempah yang tepat dan proses memasak yang benar, Anda masih bisa mendapatkan cita rasa yang lezat dan autentik dari rendang.
Temukan konten semaraknews.co.id menarik lainnya di Google News
- Tag
- Share
-
