BACA JUGA:Viral Remaja Ditendang Pria di Depok Gara-gara Papan Skateboard
5. Bebas Mikroplastik
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mikroplastik kini telah ditemukan dalam tubuh ikan laut dan air tawar.
Konsumsi jangka panjang ikan yang mengandung mikroplastik berpotensi menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan manusia.
Kambing, terutama yang diternakkan secara tradisional atau organik, bebas dari risiko ini.
BACA JUGA:BATAL! Pemerintah Tak Jadi Berikan Diskon Listrik, Kebijakan Ini Jadi Penggantinya
Kesimpulan
Walaupun ikan memiliki reputasi sebagai makanan sehat, daging kambing tidak boleh dipandang sebelah mata.
Dengan kandungan lemak rendah, kaya zat besi dan B12, serta risiko kontaminasi yang lebih kecil, daging kambing layak dinobatkan sebagai salah satu sumber protein hewani yang lebih sehat — tentu saja jika dikonsumsi dalam jumlah wajar dan diolah dengan cara yang sehat.
Pandangan ini mungkin tidak populer, tapi membuka ruang bagi kita untuk melihat ulang pilihan makanan sehari-hari dengan lebih kritis dan menyeluruh.