8 Cara Merebus Kacang Hijau yang Baik Supaya Gizi Tetap Utuh

Panaskan panci dengan air dan kacang hijau hingga mendidih di atas api sedang hingga besar. 

Setelah mendidih, turunkan panasnya sehingga air hanya mendidih perlahan.

5. Pemantauan dan Pemasakan

Biarkan kacang hijau terus mendidih perlahan-lahan selama sekitar 30-45 menit. 

BACA JUGA:Sudah Sempat Coba, Bernadya Masih Tak Bisa Buat Lagu Bertemakan Cinta

Waktu memasak bisa bervariasi tergantung pada jenis kacang hijau yang digunakan dan seberapa lunak Anda menginginkannya. Kacang hijau biasanya akan menjadi lunak dan meleleh ketika dimasak dengan baik.

6. Tes Kematangan

Untuk memeriksa kematangan, ambil satu atau dua kacang hijau dari panci, dinginkan, dan coba hancurkan dengan jari. 

Jika kacang hijau lunak dan mudah hancur, berarti sudah matang.

BACA JUGA:Sudah Sempat Coba, Bernadya Masih Tak Bisa Buat Lagu Bertemakan Cinta

7. Saring dan Tiriskan 

Setelah kacang hijau matang, jika Anda ingin menghilangkan kelebihan air, Anda bisa menyaringnya dan meniriskannya.

8. Sajikan atau Gunakan

Kacang hijau yang sudah direbus dapat langsung disajikan atau digunakan untuk berbagai resep, seperti bubur, kolak, atau campuran salad.

BACA JUGA:Ayu Ting Ting Ikhlas Batal Nikah Lagi: Allah Sayang Sama Saya