Cara memasaknya sangat mudah yaitu dengan cara :
1. Bersihkan biji duren dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa daging buah yang menempel.
BACA JUGA:Mengungkap Beragam Manfaat Luar Biasa dari Lidah Buaya, 'Obat' Rahasia Kecantikan Kulit?
2. Rendam biji duren dalam air garam selama sekitar 30 menit hingga 1 jam. Ini membantu mengurangi rasa anyir pada biji duren.
3. Setelah direndam, bilas kembali biji duren dengan air bersih dan tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga panas.
5. Goreng biji duren dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Pastikan untuk mengaduk biji duren secara teratur agar matang merata dan tidak gosong.
BACA JUGA:Bawaslu Umumkan Hitung Manual Menjadi Acuan di Pilpres 2024, Ini Alasannya!
6. Setelah matang, angkat biji duren dari minyak goreng dan tiriskan dengan menggunakan tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
7. Biarkan biji duren agak dingin sebelum disajikan.
8. Biji duren goreng siap disantap. Anda bisa menambahkan sedikit garam sebagai bumbu tambahan jika diinginkan.
Selamat mencoba! Biji duren goreng ini dapat dinikmati sebagai camilan atau sebagai pelengkap makanan.
BACA JUGA:Bawaslu Umumkan Hitung Manual Menjadi Acuan di Pilpres 2024, Ini Alasannya!
Pastikan Anda mengolah biji duren di tempat yang cukup berventilasi karena aroma duren yang khas bisa menjadi cukup kuat saat menggoreng.