Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
Masukkan daun pandan yang sudah dipotong-potong ke dalam air mendidih. Biarkan mendidih selama beberapa menit hingga air berwarna hijau dan harum.
Saring larutan pandan untuk memisahkan daun pandan. Anda akan mendapatkan air pandan yang sudah harum dan berwarna hijau.
BACA JUGA:Rahasia Hubungan Langgeng: 6 Sifat Positif Pasangan yang Wajib Dipertahankan!
2. Membuat Sirup
Panaskan air pandan kembali dalam panci.
Tambahkan gula pasir ke dalam air pandan dan aduk hingga gula larut sepenuhnya.
Biarkan larutan mendidih lagi untuk beberapa saat.
BACA JUGA:5 Makanan Ini Mampu Bersihkan Usus, Ampuh Membantu Mempercepat Proses Diet
3. Mengentalkan Larutan
Tambahkan larutan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam larutan pandan yang sudah mendidih.
Aduk terus hingga larutan mengental dan sirupnya menjadi lebih kental. Biarkan sedikit mendingin.
4. Menyajikan
Siapkan cetakan es atau mangkuk.
Letakkan potongan buah-buahan ke dalam cetakan es atau mangkuk.