Bosan Makan Santan, Yuk Bikin Sayur Asem Ala Orang Betawi

JAKARTA, SEMARAKNEWS.CO.ID - Setelah lebaran tentu saja banyak orang sangat bosan dengan olahan makanan santan.

Tak hanya bosan saja, olahan santan juga bisa membuat kolestrol dalam tubuh melonjak naik.

Kamu bisa membuat sayur asem dirumah ala orang betawi yang membuat kamu menjadi nafsu makan.

BACA JUGA:Antisipasi Puncak Arus Balik: Pemudik Diberi Imbauan Khusus untuk Pulang di Tanggal Segini

Bahan-bahan yang kamu butuhkan diantaranya yaitu :

1. Sayuran : kacang panjang, daun melinjo, labu siam, terong ungu, tomat, daun kemangi

2. Bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam jawa

3. Bahan tambahan : tahu dan tempe potong-potong (opsional), gula merah, garam, air

BACA JUGA:Rahasia Lebaran Syahrini dan Suami Terkuak, Perut Tak Lagi Ditutupi Setelah Adanya Gosip Kehamilan!

Langkah-langkah yang bisa kamu lakukan yaitu :

1. Persiapan sayuran

Bersihkan dan potong semua sayuran sesuai keinginan. 

Potong kacang panjang, labu siam, terong, dan tomat menjadi potongan-potongan kecil. 

Pisahkan daun melinjo dari tangkainya. Cuci bersih semua sayuran.