Kandungan protein dalam sumsum tulang sapi dapat membantu dalam proses regenerasi jaringan tubuh, termasuk tulang, otot, dan kulit.
5. Pencernaan
Sumsum tulang sapi mengandung kolagen yang membantu melapisi saluran pencernaan dan memperbaiki kerusakan pada dinding usus, membantu dalam kesehatan pencernaan.
BACA JUGA:5 Produk Suncreen Terbaik untuk Melindungi Kulit Anak dari Bahaya Sinar Matahari, Rekomendid Guys!
6. Menambah Rasa pada Masakan
Sumsum tulang sapi sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan, terutama dalam pembuatan sup atau kaldu tulang.
Selain memberikan rasa yang kaya dan lezat, sumsum tulang sapi juga dapat menambah tekstur pada masakan.
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi sumsum tulang sapi sebaiknya dilakukan dengan bijak dan seimbang, karena tingginya kandungan lemak jenuh dan kolesterol di dalamnya.
BACA JUGA:5 Produk Suncreen Terbaik untuk Melindungi Kulit Anak dari Bahaya Sinar Matahari, Rekomendid Guys!
Vitamin A penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Hal ini juga membantu dalam pertumbuhan sel dan perkembangan tubuh.
Didalam sumsum sapi juga mengandung Vitamin B12 diperlukan untuk pembentukan sel darah merah, fungsi saraf yang sehat, dan sintesis DNA.
Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia megaloblastik dan masalah saraf.