Pempek Dos: Resep Gurih dan Mantap yang Bisa Kamu Coba di Rumah

JAKARTA, SEMARAKNEWS.CO.ID - Pempek, makanan khas Palembang yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.

Bagi pecinta pempek, tidak ada yang lebih memuaskan daripada menyantap pempek dos.

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat pempek dos rumahan sendiri, dilansir dari Endeus.tv, berikut ini adalah resepnya.

BACA JUGA:Ajaib! Penelitian Ungkap Wanita yang Konsumsi Makanan Ini Bisa Terhindar dari Penyakit Kronis

Pempek adalah hidangan yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling halus dan dicampur dengan tepung sagu. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat pempek menjadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pempek dos rumahan cukup sederhana. Anda akan membutuhkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan beberapa bahan pelengkap lainnya.

Bahan: 

300 ml air

150 g tepung terigu

½ sdt garam

½ sdt kaldu ayam

4 siung bawang putih, haluskan

3 butir telur, kocok lepas

300 g tepung tapioka