Ingat! Ada 5 Bahaya Konsumsi Jeroan Sapi, Atur Jangan Kebanyakan

Beberapa jenis jeroan, seperti limpa atau kelenjar, dapat menumpuk toksin jika hewan tersebut terpapar racun atau bahan kimia tertentu. 

Konsumsi jeroan yang terkontaminasi toksin dapat menyebabkan keracunan makanan atau efek negatif lainnya pada kesehatan.

4. Alergi atau Intoleransi

Beberapa orang mungkin alergi atau intoleran terhadap jeroan sapi atau komponen tertentu di dalamnya. 

BACA JUGA:5 Produk Suncreen Terbaik untuk Melindungi Kulit Anak dari Bahaya Sinar Matahari, Rekomendid Guys!

Misalnya, orang dengan alergi terhadap produk hewani atau intoleransi laktosa mungkin merasa tidak nyaman setelah mengonsumsi jeroan sapi.

5. Paparan Zat Beracun

Beberapa organ dalam hewan, seperti hati, berfungsi sebagai filter untuk zat-zat beracun. 

Konsumsi hati atau organ lain dari hewan yang terpapar zat beracun dapat membahayakan kesehatan.

BACA JUGA:Hukum Patungan Membeli Hewan Sapi Qurban Lebih dari 7 Orang, Ustadz Syafiq Riza Basalamah Bilang Begini

Meskipun jeroan sapi dapat menjadi sumber nutrisi, termasuk zat besi, protein, dan beberapa vitamin, penting untuk memproses dan memasaknya dengan benar untuk mengurangi risiko kontaminasi dan bahaya lainnya. 

Pastikan untuk membeli jeroan dari sumber yang terpercaya, simpan dan proses dengan benar, dan pastikan jeroan dimasak hingga matang secara menyeluruh sebelum dikonsumsi. 

Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang bahaya kesehatan yang terkait dengan konsumsi jeroan sapi, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk saran lebih lanjut.